Catégorie : Dessert
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Pâte à crêpes (des plus raffinées)
Ingrédients RecetteEtape : 1 Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.Etape : 2 Faire une fontaine.Etape : 3 Ajouter les oeufs et commencer à les incorporer à la farine avec une cuillère en bois, ajouter le beure fondu (tiédi) peu à peu et bien malaxer.Etape : 4 Incorporer le lait (par…
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Crême de café
Liste des ingrédients 2 c. à soupe d’extrait de café3 œufs20 cl de crème liquide100 g de sucre1 pincée de sel Préparation
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Aspic Fraise
Ingrédients pour 4 personnes Acheter des fruits cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d’agriculteurs français de qualité. Préparation de la recette Lavez et équeutez les Gariguettes, puis coupez-les en deux. Faites chauffer le porto (ou le jus de pomme) puis incorporer les 2 grammes d’agar-agar. Laissez cuire à petite ébullition au moins…