Catégorie : Miam
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Soupe de Fraises
C’est une recette ultra facile et rapidement préparée. Ingrédients :pour 4 personnes Préparation Equeuter les fraises lavées. Mettez-les dans le bol du blender ajoutez le jus de citron (jaune ou vert en fonction de vos goûts), le sucre et mixez. Réservez au moins 2 heures au réfrigérateur, le temps que cela refroidisse. Décorez de feuilles…
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Pâte à crêpes (des plus raffinées)
Ingrédients RecetteEtape : 1 Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.Etape : 2 Faire une fontaine.Etape : 3 Ajouter les oeufs et commencer à les incorporer à la farine avec une cuillère en bois, ajouter le beure fondu (tiédi) peu à peu et bien malaxer.Etape : 4 Incorporer le lait (par…
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Lotte à l’armoricaine
Les ingrédients authentiques pour 4 personnes Préparation pas à pas de la lotte à l’armoricaine La recette de la lotte à l’armoricaine demande de la précision dans les étapes de cuisson pour préserver la tendreté du poisson tout en développant les saveurs complexes de la sauce. Suivez ces instructions détaillées pour un résultat digne de…
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Ail fermenté au miel
L’ail fermenté au miel est une des fermentations les plus faciles à réussir, et est absolument délicieuse! Avec cette recette, vous obtiendrez un miel liquide parfumé et de l’ail confit au miel.Double délice! Ces deux ingrédients feront passer toutes vos recettes à un niveau supérieur. L’ail fermenté au miel est une fermentation infaillible et absolument…
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Focaccia de Camille
500g farine (0) 10gsel, 1 sachet de levure de boulanger 450g d’eau tiède Je mélange l’eau avec la levure, rajout eventuel de sucre/miel, puis 50g de farine et je laisse poser quelques minutes jusqu’a avoir quelques petites bulles/mousse Ensuite rajouter le reste de farine, puis le sel. Couvrir avec un filet d’huile d?olive (pas nécessaire…
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Crême de café
Liste des ingrédients 2 c. à soupe d’extrait de café3 œufs20 cl de crème liquide100 g de sucre1 pincée de sel Préparation
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Soupe à l’ail
Infos pratiques Ingrédients Étapes 1. Épluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en morceaux. Pelez l’ail, faites-le revenir 3 min dans une casserole avec la moitié de l’huile. 2. Ajoutez les pommes de terre, du sel et du poivre. Mouillez avec 1,2 l d’eau. Portez à ébullition, laissez cuire 20 min sur feu moyen. 3.…